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Avril 2011 - Les nouveaux labellisés Òc per l’occitan

Cada mes vos prepausam de recebre d’entresenhas sus las novèlas estructuras qu’an agut lo labèl Òc per l’occitan. Descobrissètz aital los comèrcis, entrepresas e associacions que valorizan l’occitan dins la vida economica e la vida vidanta.

Chaque mois nous vous proposons de recevoir des renseignements sur les nouvelles structures qui ont eu le label Òc per l’occitan. Découvrez ainsi les commerces, entreprises et associations qui valorisent l’occitan dans la vie économique et la vie quotidienne.

Avril 2011 - Les nouveaux labellisés Òc per l’occitan label 1

An agut lo labèl Òc per l’occitan !

Dins las edicions a venir, las estructuras labellizadas podràn far partejar las iniciativas qu'an fait per rendre l'occitan visible. Labellizats, mandatz-nos las vòstras accions tre ara en clicant aicí per las far partejar.

Dans les éditions à venir, les structures labellisées pourront faire partager les initiatives qu'elles ont faites pour rendre l'occitan visible. Labellisés, envoyez-nous vos actions en clicant ici pour les faire partager.


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Le Pré en Bulle


Estanquet - Restaurant
Una cosina a l'encòp tradicionala e inventiva. Entre lo salat a las lentilhas e l'uòu dins l'oleta al fetge gras,totes los produits i son, tot fresques del jorn. Lo Pré en Bulle es un ostal familial e calorós creat en 2006 que prepausa mai de 180 referéncias de vins e alcòls rares a descobrir.
Une cuisine à la fois traditionnelle et inventive. Que se soit du petit salé aux lentilles ou un oeuf cocotte au foie gras, tous les produits y sont frais du jour.Le Pré en bulle c'est une maison familiale et amicale fondée en 2006 qui propose plus de 180 références de vins et alcools rares à découvrir.
Nivèl 1
9 lices Jean Moulin
81000 Albi
05 63 36 90 17
loubierefabien@yahoo.fr

Aprene


Formacion d'Adults
Formacion iniciala dels regents de las escòlas Calandreta
Ensenhament de la pedagogia de l'immersion lingüistica
Formation initiale des enseignants des écoles Calandreta

Enseignement de la pédagogie de l'immersion linguistique
Nivèl 3
La lenga de vida a l'establiment es l'occitan.
Lo sit e la comunicacion visuala son en occitan.
L'occitan est la langue de vie du pôle administratif et pédagogique et omniprésent sur tous les supports de communication de l'établissement.
15, carrièra General Margueritte
34500 Besièrs
04 67 28 75 36
www.aprene.org
aprene@aprene.org
La Pigario

cambras d'òstes
La Pigariá se trapa entre Albi e Tolosa, dins lo vilatjòt de Saurs, sus la rota dels vinhals e colombièrs galhagueses. Un ostal charmant, tot refach de nòu, sus un puèg amb una vista de las bèlas vos convida.
Venètz que li passaretz de bon temps, vos pausaretz e vos agradaretz dins un ambient convivial.
La Pigario est située entre Albi et Toulouse, dans le petit village de Saurs, sur la route du circuit du vignoble et pigeonniers Gaillacois.
Une charmante maison entièrement rénovée, sur une colline avec un point de vue exceptionnel vous invite à venir passer d’agréables moments de détente et de plaisir dans une ambiance conviviale.
Nivèl 1
Camin de la Pigario
81310 L illa-de-Tarn
05 63 40 61 64
www.lapigario.com
info@lapigario.com
La maison de la Châtaigne

Productors
Dintratz dins un monde color castanha clafit d'imatges e de sons, esculpturas e objèctes, perfums e sabors. Escotatz veire : Coleta Castanhièr conta lo seu país, la castanhal auvernhata, sos pus pròches vesins, los castanhaires, son arbre mai aimat, lo castanh, lo seu petit pecat, la castanha.
Siatz los planvenguts a Morjòu !
Entrez dans un monde couleur châtaigne bourré d'images et de sons, sculptures et d'objets, de parfums et de saveurs. Écoutez voir : Colette Castanier raconte son pays, la Châtaigneraie auvergnate, ses proches voisins, les Castagnaïres, son arbre préféré, le châtaignier, son péché mignon, la châtaigne.
Soyez les bienvenus à Mourjou en Châtaigneraie !
Nivèl 2
Lo borg
15340 Morjon (Mourjou)
04 71 49 78 00
www.mourjou.com
Jean-Paul & Alice BESSETTE

Vinhairons
Tota ma joinessa, ai entendut parlar mos parents entre els, mai tanben los vesins, tots païsans, aquesta lenga del nòstre país : lo patoés de Brageirac. A aquel moment, aquesta generacion aviá benlèu pas dels gròs mejans. Mas l'amor del trabalh, la qualitat de lor produch, la convivéncia, la generositat, l'acuèlh èra lor principala riquessa. Quò's aital qu'ensajèm de persegre aquela tradicion.
Toute ma jeunesse, j'ai entendu mes parents parler entre eux mais aussi avec les voisins tous paysans, cette langue de notre pays: lou patois de Brageira (Bergerac). A cette époque, si cette génération n'avait pas de gros moyens, l'amour de leur travail la qualité de leur produits, la convivialité, la générosité, l'accueil était leur principale richesse.
Nous assayons de poursuivre cette tradition.
Nivèl 2
5, la verrière
33790 Landerroat
05 56 61 36 91
jeanpaul.bessette@wanadoo.fr
Château de Saurs

Vinhairons
Lo Domèni es dels Ginèste de Saurs, çai establits dempuèi lo sègle XVen. Lo Castèl de Saurs, bastit de 1848 a 1852 per Eliezer Gineste de Saurs, rèire-grand del proprietari de duèi, es al còr de la proprietat amai clau çò esssencial del trabalh del vin. Dempuèi agóst de 2009, avèm las vinhas totas en conversion a l'Agricultura Biologica.Al nòstre celièr installat dins una bòria tota refacha per reçaupre lo mond, podètz tastar amai crompar los vins del Domèni mai d'un còp medalhats. Podètz tanben organisar, a la demanda, de seminaris e de repaisses dins un quadre elegant.
Le Domaine appartient à la famille Gineste de Saurs, établie à Saurs depuis le XVième siècle. Le Château de Saurs, construit de1848 à 1852 par Eliézer Gineste de Saurs, arrière grand-père de l’actuelle propriétaire, est situé au centre de la propriété et regroupe l’essentiel des activités viticoles. Depuis Aout 2009, l’ensemble de nos vignes est en conversion à l’Agriculture Biologique.Notre Cellier installé dans une ferme de 1666 entièrement restaurée, et convertie en lieu d’accueil, offre la possibilité de déguster et d’acheter les vins du domaine maintes fois médaillés, et aussi d’organiser, à la demande, des séminaires, et des repas dans un cadre élégant.
Nivèl 1
SCEA Castèl de Saurs
Saurs
81310 L illa-de-Tarn
05 63 57 09 79
www.chateau-de-saurs.com
info@chateau-de-saurs.com

 

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